对于这类经常来不及吃早饭的人来说，在匆忙上班的路上携带一包早餐奶，随时打开来喝掉，总比饿着肚子工作一上午强得多。因为对于他们来说，空腹喝纯牛奶容易引起腹部不适，而不吃东西显然会影响上午的工作效率。尽管早餐奶的营养价值并不那么神乎其神，至少比吃饼干、蛋黄派、巧克力、萨其马之类要强得多。
不过，如果不属于这种情况，就没有必要优先选择早餐奶了。有各种食物的良好配合，会比喝一袋早餐奶营养价值高得多。所以，完全没必要把孩子每天早餐上的巴氏奶换成早餐奶。
我一向提倡，饮食原料以原生态最佳。如果你吃奶制品，那就喝纯的牛奶或者酸奶；如果你吃水果，那就吃鲜的水果；如果你吃肉，就直接买各种鸡鸭肉和猪牛羊肉。买加了糖、增稠剂和谷物片的奶，加了果粒的酸奶，加了多种添加剂的果汁饮料，加了保水剂发色剂的肉肠和火腿，也是你的权利。或者是因为你喜欢其中香精或增鲜剂的味道，或者是因为它们吃起来方便更快捷。这些都是很好的理由。
但是，不要做这样的期待，以为吃了它们，就比吃原生态的食品更加增进健康。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]