为了节省时间，更快捷的完成早餐，多数人不选择早上吃水果和蔬菜，而早餐要吃得营养，吃得健康，才能保证一天的活力，需要食物营养均衡搭配。那么，什么叫均衡营养?
在大部分城市，生活的快节奏、熬夜、压力和营养的不均衡让都市白领呈现“亚健康”状态。然而，维生素的摄入最佳时机在早餐，尤其25-40岁白领，早餐维生素的摄入应至少满足其每日所需的一半。
为了节省时间，更快捷的完成早餐，多数人不选择早上吃水果和蔬菜，而早餐要吃得营养，吃得健康，才能保证一天的活力，需要食物营养均衡搭配。
营养专家建议，一顿营养充足的早餐应该包括主食(碳水化合物)，肉蛋或牛奶(蛋白质)动物性营养，以及维生素(水果、蔬菜)组合。
最佳的西式早餐组合：
面包(碳水化合物)+火腿鸡蛋(蛋白质)+果蔬汁(维生素)
最佳中式早餐组合：
包子(碳水化合物)+鸡蛋(蛋白质)+果蔬汁(维生素)
通过以上内容的介绍，相信大家对什么叫均衡营养已经有所了解了。营养早餐搭配的方法有很多种，大家可以根据自己的喜好进行选择。