冬季绿叶蔬菜相对比较少，但是蔬菜却是必不可少的，因为蔬菜不仅能提供人体所需营养，还对身体有很多好处，所以下面就为大家介绍一下，冬天吃什么菜好。
韭菜 韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被肠胃消化吸收，能增加大便体积，增进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。 菠菜 性凉，味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。 红薯 红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对增进肠胃蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛门裂等。
卷心菜 又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平味甘。多吃卷心菜，可促进食欲，增进消化，预防便秘，治疗痔疮，是肛肠病人的有效食品。
白萝卜 生吃可增进消化，还有非常强的消炎作用，其辛辣的成份可促胃液分泌，调整肠胃机能。除此以外，所含有非常丰富的粗纤维，能增进肠胃蠕动，保持大便通畅。
木耳菜 又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，常常食用有降血压、利尿、益肝、预防便秘和清热凉血等功效。
对于，冬天吃什么菜好，建议大家选择合适自己的，因为不同的蔬菜营养有所不同，为了均衡营养，可以选择荤素搭配，同时比较好坚持每天吃蔬菜，一周比较好若干次。但是如果身体不允许也可以少吃一些。