黄瓜是现代社会很多爱美女性的选择，它不仅不可以补充维生素，还是减肥的不错选择，为了帮助大家更好的了解黄瓜，并且加以利用，下面就为大家介绍，黄瓜的营养价值。
1、补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
2、防衰护肤
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
4、排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
5、抗癌
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
通过以上内容的介绍，相信大家对黄瓜的营养价值已经有所了解了。很多女性为了减肥，一日三餐都是黄瓜，这是错误的，为了身体健康，也要注意荤素搭配。