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山东菜--洋葱煎堆儿

2010-06-25洋葱小组话题 来源:全民健康网

  作法非常简单,

  1.首先要准备馅。鱿鱼,青、红椒都切碎,放入蒜泥、花椒面、盐和面包屑,然后拌匀。要是喜欢的话,还可以加进去一些烧烤料

  2.把洋葱切成厚厚的段,再一节一节的取出,在洋葱圈里填好馅,再沾上面粉和豆粉调出来的粉。接下来就可以放入锅中煎了,火一定要小,不然里面会熟不透。

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