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酱油
酱油
酱油
,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。在烹调时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并使其色泽更加好看,从而增进食欲,提倡后放酱油,这样能够将酱油中的有效的
氨基酸
和营养成分能够保留。
巧放酱油炖肉不易烂
酱油小组话题 · 2018-03-27
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