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吃姜的好处和坏处都有哪些?

2010-10-14调味品 来源:全民健康网

  吃姜的禁忌:

  ● 1.吃姜一定不要去皮。有的人吃姜喜欢削皮,削皮的姜就不能发挥姜的整体功效了。鲜姜洗干净后无需削皮,直接切片和切丝即可。

  ● 2.阴虚火旺、目赤内热者患者,或患有痈肿疮疖、肺炎肺脓肿肺结核胃溃疡胆囊炎、肾盂肾炎糖尿病痔疮的病人,都不可以长期大量的吃姜。

  ● 3.从治病的角度看,生姜红糖水只适合风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者饮用,暑热感冒或风热感冒患者是不应喝的,对于治疗中暑同样无效。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对于而其他类型的呕吐则没有效果。

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