营养知识
食物营养
饮品营养
科学饮食
主妇厨房
饮食文化
菜谱大全
排行榜
精彩回顾
您的位置:首页 >> 饮食频道 >> 食物营养 >> 调味品 >> 正文

选择调味料也有讲究 油盐酱醋大学问

2010-05-24调味品 来源:全民健康网

   ●味精:起锅前加

   当受热到120℃以上时,味精会变为焦化谷氨酸钠,不仅没有鲜味,还有毒性。因而,味精比较好在炒好起锅前加入。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

<<456>>
猜你喜欢
相关阅读