冬季吃柚子的好处

　  　  ③、柚子炖鸡

　    　原料：童子鸡1只(约750克)，柚子肉500克，葱、姜、料酒、盐各适量。

　  　 做法：

　   　(1).把准备好的柚子去皮留肉，然后鸡杀后除毛、去内脏，而葱则切成段，姜切片。

　  　 (2).柚子肉放入鸡腹中，然后再放入盆中同时加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即成。

         冬季吃柚子的好处非常多，除了具有常见的减肥、预防高血压功效之外，同时还能有效的起到败火的功效。