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护肝的食物 葡萄是比较好的护肝水果

2010-07-16水果 来源:全民健康网

        葡萄子提取物OPC是迄今发现的来源于植物的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄子提取物的抗氧化效果,比维生素C强20倍,比维生素E强50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、保护肝脏的效果。

[[黄色水果(水果食品)中所含的胡萝卜素,比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素,不但更容易被人体吸收,而且能更好、更全面地转化为维生素A,为人体所利用。常吃黄色水果有助于维生素A的吸收]]

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