桔子皮可降低胆固醇

　　摘要：这项研究第一次发现，这一类化学成分除了已知的保健作用外，还可以降低血液低密度脂蛋白含致动脉粥样硬化胆固醇的浓度。也许下次在扔掉桔子皮之前应该三思而后行了。

　　曾经有一个时期,大概还是在流行喝红茶之前，举国上下人人都喝桔子皮泡的茶。

　　如果有人能够一直坚持到今天，他也许至少不用担心血液里胆固醇偏高。

　　最近，加拿大科学家发现，桔子皮里含有的化学成分能够降低血液胆固醇的含量。

　　这项研究第一次发现，这一类化学成分除了已知的保健作用外，还可以降低血液低密度脂蛋白含致动脉粥样硬化胆固醇的浓度。也许下次在扔掉桔子皮之前应该三思而后行了。

　　每天喝茶的时候放上两片,也可以单独冲饮。桔子皮又是烹调爱好者的秘密武器。

　　烧粥、炖肉时加一些会增添许多清香。非但不觉苦口, 还是一味良药。