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山药的功效 健脾益气老少皆宜

2010-10-14蔬菜 来源:全民健康网

  全家吃山药的好处:

  秋季吃些山药可以为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃一些山药,对于补品的吸收有着很好的促进作用。山药为补中益气药,还具有补益脾胃的功效,脾胃虚弱者特别适合在进补前食用。

  我们可以用山药、大枣各20克、米(粳米、糯米各一半)放到一起熬成粥,这个全家人都非常适合的秋季食品。

  山药还有一定的降血糖的功效,平时血糖高的朋友,不妨也在饮食用加入一些山药。

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