特色食谱
清炒黄花菜
【原料】黄花菜200克，蒜末、姜适量，精盐、味精少量。
【做法】 将黄花菜洗净沥干，锅内放花生油烧热，放入黄花菜煸炒，放入精盐炒匀，最后用蒜末、姜、味精调味即可。
本菜色泽金黄，清香鲜嫩，口感爽滑。营养价值极高，对孕妇来说是必备极品。
食疗偏方
黄花菜汤
【原料】 黄花菜30克，白糖适量。
【做法】 黄花菜洗净，入锅中加水煎煮，去渣取汁。白糖调味。
【功效】 清热凉血，通利小便，主治鼻衄及小便不利者。