白菜的营养价值 吃白菜原来也得分清状况

　　“将大白菜放入滚水中蘸一下，捞出食用，就能起到解酒的效果。”专家接着说。 而为何大白菜还能通便，有助消化呢?翟槿解释说，这与它富含丰富的纤维素有关，纤维素能促进肠道蠕动，从而达到助消化，防止大便干燥的作用。 也正是因为这样，翟槿特别提醒腹泻病人，比较好不要吃大白菜，以免加重腹泻症状。