而在同一蔬菜中，叶子部分的维生素含量一般高于根茎部，如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨比相应茎根部高出数倍。这些蔬菜，比较好连叶带茎一起食用。
比如，可以单独把芹菜叶拿来炒蛋、做汤，用莴笋叶调配凉菜；吃萝卜的时候连皮带缨一起吃掉，既营养又美味。
葱的营养价值 哪个部位更营养
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space 紫苋菜的营养价值有哪些，你难道不知道吗2019-05-28 15:31:44
而在同一蔬菜中，叶子部分的维生素含量一般高于根茎部，如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨比相应茎根部高出数倍。这些蔬菜，比较好连叶带茎一起食用。
比如，可以单独把芹菜叶拿来炒蛋、做汤，用莴笋叶调配凉菜；吃萝卜的时候连皮带缨一起吃掉，既营养又美味。
2019-05-28 15:31:44