豆芽明目补气 VC含量同样惊人

　　(4) 将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，保持绿油油的光泽，放在豆芽外圈即可，起装饰点缀的作用。

　　小编点评：这道菜的名字看上去与好像很能唬人，像是饭馆里的菜。但是，其实就是一道家常菜，所谓“白玉”就是豆芽啦，所谓的“翡翠”其实就是生菜。吃起来有家的味道，温温馨馨，甜鲜清爽，相信你会喜欢的。