芋头：大众补品
别名：芋魁、芋根、土芝、芋艿、毛芋。
价值：止泻，保护牙齿、治疗龋齿；强化男性的生殖能力；放化疗结束后，预防肿瘤复发的常用药膳。
禁忌：不宜与香蕉同食；支气管哮喘、气滞引起的胸闷、腹胀和两肋胀痛者严禁食用。
点评：芋头营养价值近似于土豆，不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。芋头农药残留几乎为零，是无公害蔬菜。长期食用还可能增强人体的免疫功能。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]