春季饮食,尤为讲究,作一个健康养生人,必须要懂得如何吃。下面我们就来看如何在春季如何健康吃薏米。
主题:芡实薏米木瓜糖水
食材:芡实100克、薏米100克、木瓜1个、生姜和冰糖适量
做法:
1.把芡实和薏米用清水浸泡2个小时左右,完全浸透后捞出待用;生姜切片;将木瓜去皮,切成块状;
2.准备一个煮锅,装清水,烧开水后放入姜片,接着放芡实、薏米,调成小火煮1个小时左右;
3.将木瓜放入芡实薏米水中继续用小火煮滚半个小时,出锅前10分钟放入冰糖调味即食。
此糖水祛湿健脾排毒,适合春夏季饮用。