银鱼煎蛋的特色： 银鱼性平味甘，含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。 教您银鱼煎蛋怎么做，如何做银鱼煎蛋才好吃 1、银鱼去头，洗净，沥干水分，放在碗内，加入精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。
