鱼肉中含有极为丰富的优质蛋白，同时鱼肉中胆固醇的含量也非常低，在你补充蛋白质的同时还不会增加体内胆固醇的海量。而且吃鱼的好处也非常多，但如果你不选对方式的话，也会给你带来致命的危害。
1.肝吸虫病
随着日本料理的流行，现在很多人都热衷于生鱼片，对生鱼片的鲜嫩美味很多人都欲罢不能。但你可知道，过量吃生鱼片极易感染肝吸虫并，甚至还有可能会诱发肝癌。
所谓肝吸虫病其实是一种寄生虫病，通过人生吃含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾等进入人体，从而寄生在人体肝脏部位。在我国广东地区就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。