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黄金蟹斗关于蟹肉的真假内幕

2011-03-11水产 来源:全民健康网

      对于肯德基一款刚出的食品‘黄金蟹斗’最近在网上传的沸沸扬扬,所传的并非是它有多美味,而是称“肯德基的‘黄金蟹斗’用臭鱼肉冒充蟹肉,还有鱼骨”,这个消息一散开就在网上引起了网友以及各大媒体的大量质疑。

  在肯德基‘黄金蟹斗’的宣传中,我们所知道的这是一款海鲜类小食,精选新鲜东海野生纯花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,是严格按照制作流程精心烹制而成的。在肯德基官方近日发表声明中也是这样说明,但对于这份声明,很多人并不买账。所谓的“野生纯花蟹肉”之说,更引起了很多人的质疑。

  2月底一个网名叫“凉皮”的网友在网上发帖爆料,肯德基的新品“黄金蟹斗”用鱼肉冒充蟹肉。同时在帖中还附了一组照片,包括蟹斗里的鱼刺、鱼骨,以及还能看清楚的鱼头和鱼尾。有关媒体电话联系杭州肯德基有限公司,公共事务部杨姓负责人很肯定的说在“黄金蟹斗”中没有可能混入鱼骨。 

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