蛋与肉的营养比较

摘要：蛋类中含有较多的维生素A，肉类中维生素A的含量...

吃鸡蛋不一定会增高胆固醇

摘要：此外，蛋黄中的卵磷脂是一种强有力的乳化剂，...

吃鸡蛋的常见误区

摘要：鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中...

吃蛋弃蛋黄有必要吗？

摘要：众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富...

吃猪肝真的能防治近视吗？

摘要：我们知道富含维生素A的食物很多，这也不是猪肝...

哪些食物不可与猪肉同食？

摘要：这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药...

四种肉最养人 兔肉含有多种维生素

想吃肉，又怕身体走行？没关系，只要吃对了肉，大饱...

吃鸡吃鸭有效抗癌

摘要：甲鱼性味甘凉，也以滋阴补益为主。并有清热、...

熏腊肉食的隐患

摘要：营养学家的建议是：对这类食品还是少吃为妙，...

鸡蛋神奇的药用价值

摘要：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋...

吃了蛋黄，真的就会升高血胆固醇吗?

摘要：有研究证明，大部分人的血清胆固醇并不会因吃...

蛋黄中含有相当多的胆固醇

摘要：除了真正需要控制血胆固醇的中老年人，很多年...

蛋黄究竟含有什么成份？

摘要：而脂肪，也是扎扎实实地集中在蛋黄部分，蛋清...

肉烧焦了不能吃

摘要：在对模拟闭经妇女的条件下对雌鼠进行的同样实...

猪血的保健作用

摘要：科研人员近年来还从猪血中提制出一种叫"创伤激...

生鸡蛋更有营养？

摘要：另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，也会引起中枢神...

老年人忌吃鸡蛋？

摘要：蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳...

“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好？

摘要：因此，消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性，缺...

鸡蛋与豆浆同食营养高

摘要：豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物...

煮鸡蛋时间越长越好

摘要：鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中...

炒鸡蛋放味精味道会更好

摘要：如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就...

鸡蛋怎么吃营养都一样？

摘要：就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100...

蛋壳颜色越深，营养价值越高？

摘要：蛋黄的颜色有深有浅，从淡黄色至橙黄色都有。...

吃蛋弃蛋黄有必要吗？

摘要：众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富...

吃猪肝防治近视是误解

摘要：我们知道富含维生素A的食物很多，这也不是猪肝...