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不能吃的四种鸡蛋

2011-06-17肉禽蛋类 来源:全民健康网

      鸡蛋自古以来都是平民百姓家最常见的滋补品,这是由于鸡蛋的营养价值非常高。但并不是说所有的鸡蛋都具有养生功效的,专家指出,有以下四种鸡蛋是绝对不能吃的:

  1.死胎蛋:

  在鸡蛋孵化的过程中,通常由于细菌的污染以及温度条件不好,导致胚胎停止发育,这种蛋就是我们所指的死胎蛋。这种鸡蛋除了里面可能含有寄生虫以外,而且里面所含有的营养也已经发生了变化,如果死亡时间比较长的话,其中的蛋白质还会分泌一些有毒物质,因此千万不能食用。

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