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注意与鸡蛋相克的食物

2010-11-26肉禽蛋类 来源:全民健康网

  导读:任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。

  鸡蛋不与兔肉同吃

  鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻

  鹅肉与鸡蛋——伤元气

  鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争

  鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒

  勿用牛奶冲鸡蛋

  鸡蛋与树薯不宜同吃

 

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