鸡蛋黄的营养成分 蛋黄是“隐形肥肉”？

　　相关研究发现，健康成人每天胆固醇的摄入量不得高于300毫克（也就是一个鸡蛋黄的含量），因此，我们也时时刻刻提放那些“隐形肥肉”，在平时可以多吃一些燕麦、水果、蔬菜等食物来调理自己的身体。

　　最后要提醒大家的是，很多人煮鸡蛋不等完全煮熟就捞出，认为“糖心”鸡蛋口感更好。但是，这种鸡蛋由于蛋黄没有充分加热，其中细菌并没有被杀死，是非常不卫生的做法。