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鸡蛋黄怎么吃 食用“蛋黄”有高招

2010-10-11肉禽蛋类 来源:全民健康网

  注意:

  我们平时在煎荷包蛋的时候,还是要提醒您安全的食用方法,如果不是要马上食用的话,我们应将蛋黄煎至全熟,因为长时间在室温下存放,会导致细菌在蛋黄中大量滋生,有食物中毒的危险!

  对于那些心血管病患者,和老人而言,鸡蛋黄的胆固醇含量确实大多,所以,食用的时候应该适量。

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