烤翅的热量，说道烤翅，可能很多人马上就会馋涎欲滴了。随着大大小小的烤翅店风靡各大城市，其诱惑力迅速征服了成千上万人的味蕾。尽管如此，烤翅的一些问题也越发的被人们所关注。
我们在享用美味烤翅的同时，会不会想到自己吃下了多少的致癌物质？烧烤大大增加罹患癌症的几率，所以，我们是时间管住自己的嘴巴了！
烤翅好美味但暗藏致命毒素
不知何时其，烤翅就在街头巷尾流行起来，不仅仅是街边烤翅、烤羊肉串，各种的韩式烤肉也更加兴旺起来。我们在大饱口服的同时，肯定不会想到，每吃下一片烤肉，就为身体埋下了多少的健康隐患。根据研究显示，明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串，含有至少400种的致癌物质。
明火烧烤的同时，会产生出大量的致癌物多环芳香烃，这也是最早被认识的，时至今日也是最重要的、数量最多的化学致癌物，其中包括400多种有着致癌作用的化合物，例如：苯并芘、四甲苯等，在这其中危害最大的当属苯并芘了。苯并芘不但可以通过烤肉进入我们的消化系统，还可以通过烤肉的烟雾进入我们的呼吸系统。苯并芘进入我们的身体之后，会在体内蓄积，诱发常见的胃癌、肠癌等恶疾。