豆腐不宜天天食用

摘要：人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不...

豆腐干为何被人们美誉为高钙王？

摘要：豆腐干是豆腐家庭中含钙量最高的成员，各种形...

日本豆腐是伪豆腐?

摘要：豆腐从其制作原料上来讲，真正由黄豆、黑豆制...

详解豆子不同的营养

摘要：豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗...

大豆的防酸效应

摘要：大豆磷脂中含有85%～9O%磷脂酰胆碱以及磷脂酰乙...

一眼看穿劣质豆制品

摘要：豆腐：淡黄或白色，边角完整，不凹凸，口感细...

豆制品会让老年人记忆力下降

摘要：大量摄取(一天至少吃一次)豆腐、豆浆等豆制品的...

孕妇吃豆制品要非常谨慎

摘要：大豆包含了一种叫做植物雌激素的化学物质，它...

大豆可预防中风

摘要：中风的根源是高血压和脑脉硬化，这是它的主要...

大豆可预防耳聋

摘要：年龄超过60岁的老人，听力减退、患老年性耳聋的...

大豆的酶素奇功

摘要：豆类、谷类和马铃薯这些农作物中，有一种被称...

大豆的固醇传奇

摘要：动物性食物中含胆固醇，植物性食物中含植物固...

大豆的磷酶之谜

摘要：大豆中含有肌醇六磷酸酶，磷是人体必需的常量...

大豆可生理活性

摘要：大豆皂苷通过增加SOD的含量，清除自由基，具有...

大豆的五效抗癌

摘要：日本人爱吃豆腐真是名不虚传，全国共有3万家豆...

大豆可美白皮肤

摘要：”日本农林水产省食品综合研究所食品功能部研...

大豆是护颜使者

摘要：目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值，...

大豆的多能效益

摘要：大豆中的植物蛋白也是重要的健康物质，因为它...

大豆营养价值解析

摘要：《史记》里有记载，大豆起源于中国，中国人吃...

大豆粉加面粉 营养会“更高”

摘要：大豆粉即用大豆磨成的粉，它的营养是毋庸置疑...

多吃大豆 可减少哮喘风险

摘要：英国《每日邮报》近日报道，研究发现每天吃大...

女性想美肌 大豆是不二之选

摘要：大豆营养极为丰富是众所周知，但大豆对女性健...

黑豆帮你赶走眼疲劳

摘要：黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、...

黑芝麻红豆粥滋补功效不一般

摘要：补充营养不在于吃得多，有经验的主厨会在材料...

醋泡黑豆轻松降血压

醋泡黑豆好处多，可以轻松降血压，对前列腺病，视力...