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什么时间和豆浆比较好 豆浆喝早了肠胃闹意见

2010-08-07豆类及制品 来源:全民健康网

  此外,喝豆浆的方法也要科学。

  喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集素摄入过多,可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒;胰蛋白酶抑制剂,则会严重妨碍人体对蛋白质的消化吸收,严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种“毒物”,只有完全煮熟才做得到。此外,隔夜的豆浆也不要喝。

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