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豇豆的营养 健脾补肾降血糖

2010-07-29豆类及制品 来源:全民健康网

  豇豆提供了易于消化(消化食品)吸收的优质蛋白质(蛋白质食品)、适量的碳水化合物及多种维生素(维生素食品)、微量元素(微量元素食品)等,可补充饥体的营养成分。豇豆所含的维生素B1能维持正常的消人腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进饮食。

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