鸭脖怎么做好吃

2013-04-26烹饪技巧来源：全民健康网

　　三、可乐鸭脖

　　食材：鸭脖、葱段、姜片蒜、八角2个、干辣椒、玉米粒、可乐

　　做法：

　　1.鸭脖清洗干净，焯水后切除小段，备用;

　　2.锅中放油，烧热后放入葱段、姜片、蒜、干辣椒、八角煸炒，然后再放入鸭脖继续煸炒。接着放入适量的老抽，糖、盐、鸡精煸炒3到5分钟，最后放入可乐，煮开后转小火继续炖，再収汁前放玉米粒，煸炒2分钟即可食用。