红烧肉怎么做比较好吃

　　四、荞菜炒五花肉

　　食材：五花肉、芥菜、芹菜、大葱、青椒、大蒜

　　做法：

　　1.五花肉卤好，切成大块备用;芹菜等食材都清洗干净，备用;

　　2.用姜蒜起镬炒香五花肉，接着放入荞头、芹菜、大葱、青椒、大蒜等配菜，快速翻炒后即可出锅食用。

　　这些都是红烧肉的做法，不仅做法非常简单，而且色香味俱全。如果要想让颜色更加有好看的话，在烹饪期间还可以放入适量的老抽，颜色会更加好看。