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无油无糖烹调法 煮出美味健康佳肴

2010-06-09烹饪技巧 来源:全民健康网

   从植物中获取油脂是比较好的方式。芝麻、南瓜子、葵瓜子、杏仁果、核桃腰果等坚果类都含有丰富油脂成分和抗氧化物质硒,可以用果汁机现打做成酱料,拌饭、拌面或做成沙拉酱浇淋在青菜或生菜沙拉上,都很合适。尤其坚果具有浓厚香气,很容易让人一口接一口。也可以一次做好3~4种酱料放到冷冻库,方便随时取用。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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