4.鱼不能放太久
鱼绝对不能在冰箱中放过过长的时间,适合鱼类储存的温度是-30℃,而家用冰箱的冷藏温度一般都在-15℃左右。这个时候鱼体组织就会发生脱水或其它变化,比如鲫鱼如果经过长时间的冷藏就极其容易出现鱼体酸败,肉质发生变化。
4.鱼不能放太久
鱼绝对不能在冰箱中放过过长的时间,适合鱼类储存的温度是-30℃,而家用冰箱的冷藏温度一般都在-15℃左右。这个时候鱼体组织就会发生脱水或其它变化,比如鲫鱼如果经过长时间的冷藏就极其容易出现鱼体酸败,肉质发生变化。
2017-08-11 16:37:59