夏季食物储存 熟肉类食物不宜冷藏超四天

　　炎热的天气让我们吃剩下的食物，很快就变得没有那么的新鲜。有时候一夜之后，就会变得腐烂变质。很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。

　　美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。