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如何鉴别毒蘑菇

2009-05-14食材选购 来源:全民健康网

        2、看形状:

   毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。

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