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教你做清凉可口的美味冰饮

2010-05-26饮食DIY 来源:全民健康网

  桂花杏仁茶

  桂花香味清新,外观晶莹剔透,作为食用材料更具有排毒养颜的功效。南北杏性凉滋润,具有平抚镇静的作用。而白米更是自古以来被称为最“廉价”的美白品。杏香如奶,滑而不腻,加上阵阵桂花香,令人心旷神怡。

  材料

  南杏200克,北杏10克,白米30克,水4杯(约1000毫升),冰糖80克,桂花糖1汤匙。

  制作方法

  1。南、北杏洗净,用2 杯水浸2~3小时,盛起。入锅内以干炒法炒香。放入搅拌机磨细去渣,备用。

  2。白米洗净,在锅中以干炒法略炒香,用搅拌机和1/2杯水磨细,去渣备用。

  3。冰糖加水大火煮溶,再加入杏仁和米浆,中火煮约20分钟,吃前才放入桂花糖。

  清凉水果捞

  美眉们夏日最爱的清凉冰品!五彩缤纷的水果一下子吸引眼球,马上就要大口大口地品尝,再融入铺底的香兰椰糖西米,清新甜蜜的氛围仿佛置身水果之乡。

  材料

  西瓜(黄、红肉)各150克、奇异果2个、芒果2个、蕃石榴1个、美国红提100克、夏威夷木瓜一个、哈密瓜1片、菠萝1片、香兰椰糖。另外可以根据个人喜好加入香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃等水果。

  制作方法

  1。西米,热水下锅,煮好捞起,备用;

  2。 水果去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;

  3。再用香兰椰糖煮西米,30秒;

  4。西米铺底,再放上所有水果,即可。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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