随着日本料理店在中国的普及，日本美食也越拉越多的被我们所熟识，所接受！更有人更是吃上了瘾。但是，我们贪嘴的同时，点了许多高油高脂的美味，无形中为我们的身体增加了负担。下面就来看看点日本菜的大学问。
铁板烧
铁板烧隐藏致肥危机
日式铁板的烧鸡、牛肉或豚肉（即猪肉），非常香，用烧烤方法烹煮，大家以为食物会较少油分，但当中却隐藏不少致肥危机。因为日式铁板烧有别于一般西式烧烤方法，食物多切薄片并用油煎熟，然后加入大量盐分、味精和含色素的酱油调味，所以劝喻患高血压人士和过胖者少吃为妙。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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