对于酸奶、苹果、猪肉等等这些常见食品的保健功效你真的了解吗?下面饮食专家帮助大家揭开这些食品的真相，并且帮您吃得更健康。
1。酸奶
因为酸奶营养丰富，而且还能帮助排便。不过如果吃的是新鲜酸奶，并且有助通便;但如果吃了过期酸奶，反会引起便秘。
2。苹果
如果大家一天只吃一个苹果，就会有助清洁肠道，保证大便通畅;但是如果吃得太多，就反会引起腹泻。
3。豌豆
虽然豆类能降低血液中的总胆固醇含量，不过豌豆却会增加血液的黏稠度。因此胆固醇高者应少吃豌豆。
4。猪肉
由于许多人认为猪肉脂肪含量高，不易消化;其实，猪肉在人体的正常体温下 消化，而牛羊肉却会提高人体体温，消化起来更加费劲。还有些人认为猪肉的胆固醇含量高，其实，猪肉的胆固醇含量还低于牛肉。而且，猪肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白。
5。烈酒
因为烈酒对人体的作用最难解释清楚。但是不过少量烈酒有助降低坏胆固醇水平，而且提高胆 固醇含量。
酸奶喝不对会引起便秘的