营养知识
食物营养
饮品营养
科学饮食
主妇厨房
饮食文化
菜谱大全
排行榜
精彩回顾
您的位置:首页 >> 饮食频道 >> 饮品营养 >> 茶饮料 >> 正文

怎样鉴别奶茶口味的好坏?

2010-01-21茶饮料 来源:全民健康网

  (三)、果味奶茶的调配要点:

  果味奶茶的做法:

  1. 先冲泡红茶或绿茶,滤出茶汤备用。

  2.调酒杯中加入一勺半果粉,糖浆一勺,奶精1—2勺,再用少许热水调开,再将冰块加满,最后加入茶汤至8分满,雪克即可(360CC)。

  3. 热饮用量同上,只是将冰块换成100G左右热水即可。

  4. 简易做法用热水和冰水取代茶水比例不变。

  (四)、椰果系列:

  适用范围:直接加入奶茶、果汁、刨冰、沙冰中。

  椰果品质鉴定:

  ①脆度,真正的高纤维椰果是以纯天然椰子汁为原料制成,采用椰子水和菠萝水为原料生产的椰果,成本虽低,但口感软绵绵的,脆度越高,椰果所含纤维质越多,质量越好;②糖度,好的椰果是用白砂糖和麦芽糖做成,甜得自然、爽口,而差的椰果则是使用甜蜜素,有苦味和涩味,使用过量,则对人体有害。

  (五)、雪泡系列

  雪泡的制作方法:雪泡粉两勺,糖浆适量,用少量热水化开,再加满冰块,加水至八分满,接着倒入2勺果汁,最后盖上调酒杯,雪克后即成。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

<<12>>
猜你喜欢
相关阅读